आप्पे Appe Recipe in Marathi | RECIPEE

Table of content
श्रेणी Breakfast
सेवित २१ Pieces
समय तयारीची वेळ - २० मि स्वयंपाक वेळ - १५ मि
स्तर Easy

आप्पे Recipe

साहित्य

  1. १ कप रवा/रवा/सूजी
  2. ¾ कप दही / दही
  3. चवीनुसार मीठ
  4. ½ कप पाणी
  5. २ चमचे तेल
  6. १ इंच आले (किसलेले)
  7. १ हिरवी मिरची (बारीक चिरलेली)
  8. ½ कांदा (बारीक चिरलेला)
  9. ५ कढीपत्ता (चिरलेला)
  10. 2 चमचे कोथिंबीर पाने (बारीक चिरून)
  11. चिमूटभर बेकिंग सोडा

कृती

  • प्रथम, एका मोठ्या मिक्सिंग बाऊलमध्ये 1 कप रवा, ¾ कप दही आणि ½ टीस्पून मीठ एकत्र करा.
  • गुठळ्या न होता पेस्ट तयार करण्यासाठी चांगले मिसळा.
  • आणखी दीड कप पाणी किंवा आवश्यकतेनुसार घाला.
  • जाड पीठ तयार करण्यासाठी चांगले मिसळा. बाजूला ठेवा
  • कढईत २ चमचे तेल गरम करून त्यात १ इंच आले, १ हिरवी मिरची आणि अर्धा कांदा परतून घ्या.
  • एक मिनिट किंवा कांदे थोडेसे आकुंचित होईपर्यंत परता.
  • भाजलेले कांदे तयार रवा पिठात हलवा.
  • 5 कढीपत्ता, 2 चमचे कोथिंबीर घाला आणि चांगले एकत्र करा.
  • 20 मिनिटे विश्रांती घ्या किंवा रवा पाणी शोषून घेईपर्यंत.
  • शिवाय अप्पे तयार करण्यापूर्वी एक चिमूटभर बेकिंग सोडा घाला आणि चांगले एकत्र करा.
  • पणियाराम तवा/गुलियाप्पा तवा/अप्पे तवा गरम करा, छिद्रांमध्ये काही थेंब तेल घाला.
  • आता प्रत्येक छिद्रात एक चमचा सूजी पिठात टाका.
  • झाकण ठेवा आणि एक मिनिट उकळवा किंवा जोपर्यंत किंचित शिजत नाही तोपर्यंत.
  • बेस सोनेरी झाला की चमच्याने दुसऱ्या बाजूला उलटा.
  • आणखी उकळवा आणि मंद आचेवर सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत शिजवा.
  • शेवटी, टोमॅटो चटणी किंवा नारळाच्या चटणीबरोबर झटपट अॅपे सर्व्ह करा.
Previous Post Next Post